GRANXA FAMILIAR.COM
Granxa Familiar é
un proxecto creado a partir dun estudo levado a cabo en Galicia e Irlanda entre
o ano 2003 e 2006, sendo financiado pola Fundación Feiraco e o GIST–T IDEGA da
USC. Amósase como unha oportunidade de cambio, ponte entre o pequeno agricultor
e o consumidor, o cal paulatinamente demanda produtos de alta calidade, ecolóxicos e respetuosos co medio
ambiente. Atrás quedan os tempos nos que tan só importaba a produción en masa,
o novo consumidor demanda bens que melloren a súa calidade de vida e favorezan
a súa saúde.
Mediante Granxa
Familiar perséguese poñer en contacto directamente aos produtores galegos,
asentados predominantemente no rural e adicados fundamentalmente ao
multicultivo de subsistencia (estando hoxe en día preparados para saír ao
mercado), con ese novo consumidor, o cal polas trabas existentes (a vida na
cidade, falta de tempo, a distancia, descoñecemento,
etc.), non pode acceder a ditos produtos de alta calidade.
Por outra banda, e
non menos importante, está o acoso sometido polas grandes superficies e
maioristas aos produtores do rural, os cales ven como os seus produtos son
vendidos nos mercados a uns prezos moi superiores aos que eles reciben pola
existencia das grandes canles de distribución e intermediación.
Con este novo
proxecto, créase a posibilidade de mediación directa entre oferente – demandante,
dando como resultado un prezo xusto entre ambos. O produtor recibe aquela
cantidade que satisfai os custes de produción e o traballo empregado, e o consumidor
recibe un produto de alta calidade, carente de alteracións químicas prexudiciais
coa saúde e co medio ambiente.
Dadas as
oportunidades do noso pobo, A Estrada, o concello coa maior cantidade de aldeas
de todo Galicia, nas cales se desenvolve unha agricultura sostible, moi variada
en canto a produtos, e respetuosa co
medio, ¿sería posible asentar as bases para a creación dun mercado deste tipo?.
O exemplo claro está neste grupo de agricultores que desempeñan este proxecto e
os beneficios, tanto cuantitativos como cualitativos, que están a obter.
No tempo que
estamos a vivir, de profunda crise económica e cos niveis de desempregro máis
altos de Europa e practicamente da nosa historia, o rural volve a coller forza
en canto ás súas grandes posibilidades. O esgotamento das oportunidades no
medio urbano, así como ese ritmo frenético e pouco saudable para a poboación,
abren de novo o camiño para a dinamización e impulso do rural galego.
Atrevámonos a coñecelo, sen dúbida non sairemos perdendo.
Pero sería posible algo asi na Estrada e comarca? crearía emprego?
ResponderEliminarNa miña opinión e dado o gran peso da agricultura no rural estradense, si se podería levar a cabo un proxecto deste tipo. Practicamente tódalas falimilas do rural teñen os seus cultivos, adicados fundamentalmente á súa subsistencia, ecolóxicos e que prestan un gran apoio ás súas economías.
ResponderEliminarDada a situación xeográfica e rede de comunicación, A Estrada pode e debería constutuírse como un enclave importante en canto a agricultura e ganadería se refire. A dinamización dun proxecto deste tipo, dada a existencia das infraestructuras pertinentes, axudaría enormemente ás familias estradenses nestes tempos de crise.
A oportunidade está nas nosas mans...